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アーティチョーク
アーティチョークとは、和名はチョウセンアザミといい、昔から、健胃作用を持つ野菜として親しまれてきました。葉は、灰緑色で深い切込みがあり、無数の紫色の小花は、蜂を誘引します。
成分は、苦味質のシナリンとフラボノイド（スコリモサイド）の他、コーヒー酸、キナ酸、シナロピクチン、イヌリン、鉄、カリウム、ケルセチン、アミノ酸などを豊富に含みます。
葉の部分の抽出エキスが、脂肪の消化を助ける、胃腸薬として使われています。コレステロール値を下げる作用、中性脂肪地を下げる作用や、肝機能を改善する作用が知られています。
お酒をよく飲む方、肝臓が気になる方、コレステロール値が高い方、糖尿病が気になる方などに、オススメです。
また、母乳を固まらせる作用があるので、妊娠、授乳期の方はご使用にならない様にご注意下さい。
(pr) 人間ドック 東京
[症状や用途など]
サプリメント【あ行】 / アトピー / 肝機能 / 下痢 / 高脂血症 /
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